e尊娱乐场澳反水·想要卤肉香味入骨,这4种香料缺一不可,少1种就不香

  发布日期:  2020-01-11 15:20:22    

e尊娱乐场澳反水·想要卤肉香味入骨,这4种香料缺一不可,少1种就不香

e尊娱乐场澳反水,随着人们生活水平的不断提高,现在大部分的人都是非常的喜欢吃肉,对于肉的烹饪方法也是非常的多,而卤肉就是最经典的一种吃法,将肉和香料放在一起卤制之后,光看样子就馋得让人快要流口水了,吃上一口,真的是太满足了,不过这卤肉可不是人人都能卤得好,要不大家不都去开卤肉店了,外边的卤肉店也都是有自己做卤肉的秘方,都不外传的。

想要卤肉香味入骨,这4种香料缺一不可,少1种就不香。这四种香料就是桂皮、丁香、肉豆蔻、八角。加上这四种香料的卤味可以说是非常的美味了。今天小编就和大家分享一下卤鸡翅尖的做法。

by 小作坊

配料:

翅尖 300克、八角 1个、白皮蒜 2个、酱油 适量、生抽 2勺、料酒 1勺、白砂糖 适量、精盐 适量

烹饪步骤:

步骤 1.准备材料。

步骤 2.鸡翅尖沸水后,捞出备用。

步骤 3.热锅下油,放入蒜、八角爆香。

步骤 4.倒入鸡翅尖炒1分钟。

步骤 5.放入适量的盐、酱油、白砂糖,1小勺料酒,2小勺生抽翻炒均匀。最后倒入适量的水,慢煮15分钟。

步骤 6.待鸡翅尖煮至松软,便可收汁。

烹饪小贴士:

大家喜欢吃卤味吗?

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